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Mardi 11 octobre 2011 2 11 /10 /Oct /2011 14:23

Bonjour,

 

Il y a quelques semaines nous avons fêté les 6 ans de ma grande...ah...le temps passe vite !... Mais où est passé mon bébé ???... Bref, depuis plusieurs mois, elle pense Raiponce, elle se déguise Raiponce, elle regarde Raiponce, elle chante Raiponce..donc pour son anniversaire elle voulait manger Raiponce ! Aller maman au boulot !...

 

Concernant le gâteau, j'ai choisi une recette au chocolat et j'ai utilisé le moule Wilton pour faire la jupe de Raiponce.

 

 

photos anniv Jules 395   

 

photos anniv Jules 397

Ingrédients pour le gâteau (normalement pour un plat rond de 22 cm, donc doubler les doses pour le moule Wilton ) :

 

- 120 gr de beurre

- 200 gr de chocolat noir

- 150 gr de sucre

- 4 oeufs

- 80 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

 

1) Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. (ou micro onde pour les plus pressées..)

 

2) Dans un saladier, melangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine et la levure.

 

3) Incorporez le chocolat et bien mélanger.

 

4) Beurrez et farinez le moule et cuire à 180°C . Dans le moule Wilton la cuisson est assez longue, piquez de temps en temps avec un couteau pour vérifier la cuisson.

 

5) une fois le gâteau un peu refroidi, le démouler sur une grille et le laisser refroidir complètement.

 

6) Pendant ce temps, enrouler avec du film étirable les jambes de la poupée jusqu'à la taille en les serrant bien.

 

7) Prenez votre gâteau et égalisez le fond pour qu'il soit bien droit sur le plat, le recouvrir de nutella et ensuite de pâte à sucre couleur lilas et plantez la poupée pour faire la place dans le gâteau. (Voici une photo, désolée pour la qualité de l'image et l'éclairage, mais il était tard le soir puisque j'ai fait le gâteau lorsque ma puce était couchée pour que cela reste une surprise..Alors sur la photo on voit très bien ma "bêtise... j'ai trop coupé mon gâteau sur la base, donc il était un peu court et la poupée ressort trop vers le haut..donc j'ai dû faire un système D à la taille au niveau de la robe en pâte à sucre, ce qui n'est pas très joli, ne faites pas la même erreur que moi)

 

P1040655

 

 

 

 

 8) Ensuite rajoutez un morceaux de pâte à sucre sur le devant de la robe, J'ai utilisé un rouleau spécial embosseur pour faire comme des motifs de tissus..

 

P1040656.JPG

 

 

9) Et enfin, modeler tout autour du buste de la poupée, le bustier : Pour les manches, faire 2 boules que l'on appuie ensuite contre l'épaule pour lui donner la forme de "manches bouffantes", pour le lacet, faire un tout petit "boudin" très fin et le disposer de façon à façonner  un lacet et finir avec un petit noeud, faire la même chose sur les manches.

 

Je vous mets une photo de l'intérieur du gâteau :

photos-anniv-Jules-356.jpg

 

 

Par lesgourmandisesdefanie - Publié dans : Gâteaux 3D
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